Beni kōji: Един мъртъв и десетки болни след приемане на хапче с червена мая в Япония
Голям японски производител на медикаменти съобщи, че проверява смъртен случай и десетки хоспитализации, които може да са свързани с неговите хапчета от червен дрожден ориз. Поне 76 души са били признати в болница, откакто са приемали продуктите от ферментирал ориз beni kōji, споделя компанията. Kobayashi Pharmaceutical заяви за болесттите след издаване на непринудено изземване на пет продукта предходната седмица. Фирмата прикани клиентите да спрат да употребяват хапчетата, които бяха рекламирани като добавки за намаление на холестерола. Кобаяши сподели, че подозира, че казусът може да идва от неоткрити преди този момент токсични субстанции във формите, употребявани в производството. Beni kōji е ориз, ферментирал с monascus purpureus, тип червеникаво-лилава мухъл. Въпреки че се популяризира като здравословна добавка за висок холестерол и кръвно налягане, той също по този начин се употребява необятно като обичайната оцветителна багра за хранителни артикули. Във вторник компанията издаде изказване, обявяващо " причинно-следствената връзка " на неговия артикул Red Yeast Cholesterol Help и гибелта на клиента. е умрял от бъбречно заболяване и е употребявал продукта Red Yeast Cholesterol Help през последните три години. Фирмата сподели, че е имало постоянна поръчка по пощата. " Въпреки че старателно удостоверяваме обстоятелствата и причинно-следствените връзки, бихме желали да съобщим това от позиция на бързото откриване на информация ", сподели Кобаяши. „ Нашата компания постоянно е давала приоритет на здравето на нашите клиенти на първо място и ние откровено се извиняваме за тази обстановка. “ Засегнатите клиенти оповестяват за признаци като промени в цвета на урината, отичане на крайниците и отмалялост. Компанията стартира следствие, откакто доктор ги предизвести за докладвани здравословни проблеми през януари. Оттогава тя сътвори гореща линия за клиенти. Нейният артикул Red Yeast Cholesterol Help дебютира на рафтовете през февруари 2021 година Компанията до момента е продала повече от милион пакета, оповестяват японските медии. Фирмата също е доставяла beni kōji като хранителна съставна част на производители на храни и питиета по целия свят. Той предизвести фирмите за риска предходната седмица. Досега никой не е докладвал за болести измежду клиентите. Но един огромен производител на питиета, Takara Shuzo Co, разгласи, че ще изтегли пенливо саке, което е било оцветено с доставеното beni kōji.
